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K力's 幸福芳程式

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【 副食品 】6M- 用電鍋做香濃南瓜豆漿(無糖)


材料 :(總份量約600ml)
電鍋外鍋:一杯水
電鍋內鍋:非基改黃豆50g (泡水四小時後變成約100g)、南瓜100g、乾淨飲用水400ml


♛ 做好的豆漿我會當糖姐和波妹的下午茶點心之一,多餘的就冷凍做冰磚,需要的時候只要再用電鍋或微波爐加熱即可飲用。


♛ 黃豆的營養成分含量高,是素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一,可抗癌、預防骨質疏鬆症,對於更年期婦女補充天然荷爾蒙也具成效,功能甚多,因此被尊稱為「豆中之王」。內含的卵磷脂完全不含膽固醇 ,功效為預防動脈硬化、高血壓等心血管疾病、護膚、排泄毒素、促進細胞活性化,延緩老化以及幫助脂溶性維他命吸收等,是促進人體健康的好幫手。還含有十二種異黃酮,對癌症的起始因子具抑制作用。不過黃豆製品有的人吃了容易脹氣,所以不要一次攝取過量喔。


♛ 自製豆漿放稍涼時,豆漿浮面會有一層皮,顏色應為黃中帶著乳白,會有一股濃濃的自然豆漿香,而且入口順滑,就算不加糖,也帶有天然甜味,給寶寶喝的話,建議冷藏三天,冷凍保存一週喔。


完整影音教學:
https://www.youtube.com/watch?v=NVRzn08qS5U


完整圖文網誌:
http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/07/6m_6.html



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About author
作者 : K力, 本名 : 蔡幸芳 , Never Say Never , 從北半球到南半球再回到北半球,轉了一大圈仍回到了廚房~目前糖姐6y&波妹5y,全職媽咪希望藉由這個平台分享煮婦烹飪、婚姻育兒、上課心得、料理技術、阿爸的私藏食譜、旅行途中的大小餐廳食記,讓更多朋友認識美食、愛上料理,進而得到健康與美味。因為心中的小女孩始終相信,幸福,其實就在生活裡! Blog圖文網誌: http://happinessaroma.blogspot.com.au Youtube教學:https://www.youtube.com/user/0927127
♕ K力,本名蔡幸芳 ♕ 是一位廚師,也是一位母親
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